Сметанный крем

creme-fleurette-en-chantilly-2
Один из самых быстрых рецептов крема для выпечки, это сметанный крем, да и по деньгам менее затратный чем другие.
давайте попробуем его приготовить. как правило с таким кремом наши мамы и бабушки готовили и готовят по сей день торт «Медовик».

Ингредиенты:

1.Сметана 30% жирности или более- 300 грамм
2.Ваниль- 1 стручок(можно взять ванильный сахар или сахар с натуральной ванилью или ванильную эссенцию)
3.Сахарная пудра- 50 грамм

Приготовление:

Сметану взбивать до густого состояния на бане из холодной воды. Сахарную пудру просеять через ситячко. предварительно смешав с ваинилью, аккуратно перемешать со сметаной. сметанный крем готов.

Бон Аппетит.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *