Лисичка трубчатая как готовить


Скорее всего многие из Вас неоднократно встречали в лесах этот удивительный гриб, но проходили мимо, ведь она так напоминает какую- то несъедобную поганочку. Сама с лисичкой трубчатой познакомилась совершенно недавно, попробовала и влюбилась навсегда. Читать далее

Вкусные маринованные опята


Когда заканчивается сезон основных грибов на смену приходит осенний опенок в огромном изобилии, его собирают и по 50 и по 100 и даже больше литров за раз. Тут возникает вопрос:»Как вкусно приготовить осенних опят и что можно сделать со всем этим собранным богатством». Осенний опенок гриб универсальный, его можно жарить, парить, варить супы, сушить, делать грибную икру, солить и мариновать. Сегодня мы рассмотрим рецепт Читать далее

Рецепт малосольных огурцов(холодный и быстрый) рецепт


Вот и поспел первый урожай огурцов, значит наступил момент для приготовления самой первой и долгожданной закуски- малосольных огурцов. Рецептов существует огромное множество с различными добавками, а способов засолки всего несколько: холодная, горячая и быстрая. Мы остановимся на холодной засолке Читать далее

Пижма бальзамическая(Библейский лист)


Пижма бальзамическая так же широко распространена, как и обычная пижма, культивируют ее с незапамятных времен, имеет яркий пряно-мятный аромат. Так же пижму бальзамическую называют Библейский лист, так как ее листья использовали вместо закладок в библии, во время проповеди, что приводило к ароматизации самой книги. Это уникальное растение часто зовут «трава святого «Петра» или Читать далее

Клубника с сахаром на зиму без варки — рецепт


Как все мы знаем в вареных фруктах и в овощах меньше полезных витаминов и веществ, именно из-за этого некоторые люди предпочитают делать заготовки на зиму из свежих овощей и фруктов. Приготовленные таким способом фрукты и овощи более насыщены по цвету и естественно в них сохраняется куча витаминов Читать далее

Как приготовить карри с курицей


Карри одно из самых распространенных блюд Юго-Восточной-Азии, в каждом регионе есть свой неповторимый рецепт. Сегодня я приготовлю карри с курицей в домашних условиях. Для этого нам потребуются овощи, паста карри(я беру красный карри, так как желтая паста слишком сладкая Читать далее

Фунчоза рецепт приготовления


Фунчоза, это рисовая лапша, в большинстве случаев прозрачная. Из фунчозы готовят салаты и вторые блюда, довольно популярна в регионе Юго-Восточной-Азии. Вкусно приготовить фунчозу можно как с овощами, так и с различным мясом(курица, говядина, свинина). Читать далее

Уха из красной рыбы


Пожалуй самый вкусный рецепт ухи, это уха приготовленная из красной рыбы на сливках или молоке. Уха получается очень вкусной и наваристой, а самое главное совершенно проста в приготовлении. Читать далее

Как приготовить морковь по-корейски дома


Морковь по-корейски пожалуй одна из самых известных закусок в России, но о ней не слышали в Корее. Давайте разберемся как приготовить морковь по-корейски в дома, да так чтобы получилась как покупная. В действительности все очень просто и готовится морковь по-корейски очень легко и быстро Читать далее

Шампиньоны на гриле с майонезом


Еще один замечательный рецепт, как приготовить шампиньоны на гриле. В этот раз будем делать маринад с добавлением майонеза, а подавать с вкусным соусом- его мы тоже приготовим сами. Сама закуска готовится легко и быстро, за каких- то 10 минут. Читать далее