Архив метки: блюда из говядины. блюда из телятины

Оссобуко рецепт с фото

img_3823
Оссобуко- блюдо пришедшее к нам из итальянской кухне, что в переводе на русский язык означает «полая кость». В идеале, блюдо готовят из телячьей голяшки и подают с ризотто, но ничего страшного не случится если Вы будите готовить из говядины и подавать с пастой. Читать далее