Архив метки: мало известные грибы

Мокруха еловая и Паутинник бело- фиолетовый

IMG_3756
В наших лесах произрастает множество самых разнообразных грибов, но мы берем исключительно боровики да красноголовики иногда поглядывая на грузди да сыроежки. Если приглядеться внимательнее, заблаговременно, перед поездкой в лес, открыть справочник грибника, то удивлению не будет предела. Оказывается половина того, что мы считаем за поганки можно есть и они вкусные. Сегодня я вас познакомлю с двумя представителями съедобных «поганок», которые я собрала, сама приготовила и сама же съела. Естественно перед тем как съесть я открыла хорошо иллюстрированный справочник, прочла ни одну статью на просторах интернета, еще раз посмотрела фото данных грибов и только после этого решилась их приготовить и съесть. Читать далее