Архив метки: опята осенние

Вкусные маринованные опята


Когда заканчивается сезон основных грибов на смену приходит осенний опенок в огромном изобилии, его собирают и по 50 и по 100 и даже больше литров за раз. Тут возникает вопрос:»Как вкусно приготовить осенних опят и что можно сделать со всем этим собранным богатством». Осенний опенок гриб универсальный, его можно жарить, парить, варить супы, сушить, делать грибную икру, солить и мариновать. Сегодня мы рассмотрим рецепт Читать далее