Архив метки: вторые блюда

Оссобуко рецепт с фото

img_3823
Оссобуко- блюдо пришедшее к нам из итальянской кухне, что в переводе на русский язык означает «полая кость». В идеале, блюдо готовят из телячьей голяшки и подают с ризотто, но ничего страшного не случится если Вы будите готовить из говядины и подавать с пастой. Читать далее

Джейми Оливер Говяжьи рёбрышки и зимний салат

Ознакомьтесь с остальными рецептами салатов.

А так же удивительный рецепт «Оссобуко»

Жаренный картофель с шиитаке и мясными фрикадельками

Жаренные Шиитаке

Жаренные Шиитаке

Помимо жаренного картофеля с одними шиитаке, можно добавить еще и мясные фрикадельки, получается очень неплохо и хорошо подходит под ужин с пивом. Читать далее

Жареные шиитаке с картофелем

IMG_3702
Шиитаке имеет очень специфический вкус, обычно его используют в супах на аля азиатский стиль, но сегодня речь пойдет не о супах, а о жареной картошке с шиитаке. Читать далее

Листья Шамбалы- незаменимая приправа на любой кухне

rp_64-1024x788.png
Кто знает, что такое листья Шамбалы, практически ни кто, у нее существует множество других названий самое известное Пажитник. Читать далее

Чизбургер в домашних условиях

61
Мы большие любители фаст-фуда в особенности всяких чизбургеров и гамбургеров и иногда готовим такие блюда дома. Получается больше и вкуснее чем в каком то макдонольсе, но еще далеко до итальянских бургерных заведений наподобие Пицца и Гриль в Бергамо. Читать далее

Паста с Мидиями, чесноком и петрушкой

Паста с мидиями

Паста с мидиями

Еще один несложный рецепт пасты с морегадами- паста с мидиями. Плюс такого рецепта в отличии от Пасты с Вонголе заключается в том, что мидии можно купить в любом приличном супермаркете или гипермаркете. единственный совет никогда не покупайте чищенные мидии в наших магазинах на развес- гадость редкостная, только блюдо испортите. Луше брать большие мидии в створках, цена на них выше, но они того стоят.
Читать далее

Кабачки запеченные под сыром

Сегодня хочу представить Вам простой рецепт запеченных кабачков. что актуально летом в сезон урожая этого замечательного овоща, ведь как обычно нарастает их огромное количество. На выходе получается довольно вкусное овощное блюдо.

Кабачки запеченные под сыром

Кабачки запеченные под сыром


Ингредиенты: Читать далее